Witam!
Jakiś czas temu pisałam Wam, że dzięki uprzejmości portalu
Uroda i zdrowie dostałam do przetestowania
olej rzepakowy oraz bardzo przydatny gadżet do przyrządzania dresingów jakim jest
jajeczko DO. Przetestowałam go bardzo porządnie i długo się zastanawiałam nad formą wpisu tak, żeby Was zaciekawić aż w końcu wymyśliłam! Zapraszam do zapoznania się z najzdrowszym olejem rzepakowym.
Kampania pod patronatem Katarzyny Bosackiej. Celem kampanii „Pokochaj olej rzepakowy” jest podniesienie świadomości
konsumentów na temat właściwości odżywczych i zdrowotnych oleju
rzepakowego oraz jego znaczenia w codziennej diecie i profilaktyce
zdrowotnej.
Czym jest olej rzepakowy? Dlaczego jest taki zdrowy?
Olej rzepakowy to produkt, którego nie może zabraknąć w żadnej kuchni. Spośród wszystkich popularnych olejów roślinnych to właśnie olej rzepakowy zawiera najwięcej drogocennych kwasów Omega-3. Ponadto stanowi on bogate źródło cennych dla zdrowia witamin: witaminy
E- zwanej witaminą młodości oraz prowitaminy A, a także steroli
roślinnych, które wspomagają nasz organizm w utrzymaniu prawidłowego
poziomu cholesterolu we krwi.Olej rzepakowy ma neutralny smak i zapach, dzięki czemu wydobywa smak
oraz aromat przygotowywanych dań. Co więcej może być używany zarówno do
potraw przygotowywanych na ciepło i zimno. Dzięki temu jest idealny do
smażenia, sosów, sałatek i wypieku ciast.
Porównanie składu oleju z oliwek z olejem rzepakowym
Olej rzepakowy doskonale sprawdza się w mojej kuchni. Oto co wyczarowałam za jego pomocą:
Pasta jajeczna:
- 4 jajka
- cebula
- majonez, sól, pieprz
Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy w kostkę. Cebulę również obieramy w kroimy w kosteczkę. ( pokrojoną przesypujemy do oddzielnego pojemniczka i dodajemy łyżkę oleju rzepakowego aby cebula zmiękła. )Do cebuli dodajemy pokrojone jajka oraz 2 łyżki majonezu i wszystko mieszamy oraz doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Surówka
- 2 marchewki
- pól kapusty pekińskiej
- jabłuszko
- 2 łyżki octu balsamicznego
- 3 łyżki oleju rzepakowego
- sól, pieprz
Kapustę pekińską drobno szatkuję, przekładam do dużej miski i odstawiam. W międzyczasie jabłko myję, obieram ze skórki i ścieram na tarce na dużych oczkach.Marchewki myję, obieram, płuczę i ścieram na średnich oczkach na tarce. Do poszatkowanej kapusty dodaję starte jabłko i startą marchewkę, mieszam.Na koniec doprawia składnikami, które zmieszałam za pomocą cudownego shakera.
Surówka wraz z towarzystwem na talerzu. :)
Mój pomocnik w mieszaniu
Cudowne urodowe właściwości oleju rzepakowego
Jeśli Twoja cera ma tendencje do przesuszania się i pieczenia – podgrzej
odrobinę oleju i posmaruj nim twarz (nie wklepuj), pozostawiając na 20
do 30 minut. Olej rzepakowy sprawdza się również świetnie nie tylko w
maseczkach. Można go używać punktowo na wysuszoną skórę, np. łokci –
zastąpi tu tłusty krem. Łyżka rzepakowego w połączeniu z tą samą ilością
miodu będzie doskonałym balsamem odżywczym dla spierzchniętych na
mrozie ust. Banan zmiksowany z odrobiną oleju to świetna, regenerująca
maska na dekolt. A jeśli chcesz zmiękczyć skórki przy paznokciach,
zacznij manicure od kilkuminutowej ciepłej kąpieli rzepakowej dla rąk.
Taka kąpiel wygładzi też i nawilży skórę dłoni.Olej rzepakowy również często bywa składnikiem masek na włosy.
Idealna dla każdego rodzaju skóry. Wymieszaj 2 łyżki jogurtu naturalnego
z łyżką oleju rzepakowego, łyżeczką soku z cytryny lub herbaty
rumiankowej (uwaga – przy cerze suchej przygotowujemy wersję bez
cytryny). Nakładaj na twarz, z pominięciem oczu i ust. Zmyj po 20
minutach.
Dziękuje portalowi uroda i zdrowie za udostępnienie mi produktów do testów. Fakt, że dostałam te produkty nie wpłynął na moją ocenę.
A Wy słyszałyście o dobroczynnych właściwościach oleju rzepakowego? Stosujcie go w swojej kuchni? ;)
Dobranoc, słodkich snów.
Mleczna.
EDIT: